2023

RULANDSKÉ ŠEDÉ 2023

Suché Pozdní sběr

Vyšší, zlatavě žlutá barva s odlesky růžového zlata a střední viskozitou. Vůně je čistá, středně intenzivní ale bohatá, s tóny zralého ananasu, žlutého melounu nebo zralých broskví, v pozadí s podtóny sušených květů nebo jablečných křížal. Chuť je plnější, bohatá a harmonická, připomínající čerstvý ananas, broskve nebo růžový grep.

Gastronomické párování: Rulandské šedé je díky své plnější struktuře, jemné kořenitosti a nižší kyselině velmi univerzální v gastronomii. Suché Rulandské šedé se skvěle hodí k drůbeži, telecímu a vepřovému masu, krémovým rizotům a těstovinám, houbovým pokrmům, jemně kořeněné kuchyni a zrajícím sýrům.

270 Kč / kus

Skladem

Barva
Bílé
Zbytkový cukr
Suché
Odrůda
Rulandské šedé
Ročník
2023
Vinařství
Vinařství Paulus
Země původu
Česká republika
Cukr
0,4 g/l
Obsahuje
oxid siřičitý
Přívlastek
Pozdní sběr
Objem láhve
0,75 l
Vinařská oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Obec
Pavlov
Trať
Sahara
Alkohol
13,5 %
Obsah kyselin
6,4 g/l
Šarže
2335