2023
Suché Pozdní sběr
Vyšší, zlatavě žlutá barva s odlesky růžového zlata a střední viskozitou. Vůně je čistá, středně intenzivní ale bohatá, s tóny zralého ananasu, žlutého melounu nebo zralých broskví, v pozadí s podtóny sušených květů nebo jablečných křížal. Chuť je plnější, bohatá a harmonická, připomínající čerstvý ananas, broskve nebo růžový grep.
Gastronomické párování: Rulandské šedé je díky své plnější struktuře, jemné kořenitosti a nižší kyselině velmi univerzální v gastronomii. Suché Rulandské šedé se skvěle hodí k drůbeži, telecímu a vepřovému masu, krémovým rizotům a těstovinám, houbovým pokrmům, jemně kořeněné kuchyni a zrajícím sýrům.
270 Kč / kus
Skladem