2024

TRAMÍN ČERVENÝ 2024

Polosuché Výběr z hroznů

Tramín červený 2024 je vysoce aromatické bílé víno z prestižního terroir Pálavy, z Mikulovské vinařské podoblasti na Moravě, pocházející z viniční tratě Sahara v obci Pavlov.
Vyniká intenzivní vůní růží, liči a exotického ovoce, kterou doplňují jemné kořenité tóny. V chuti je víno plné, harmonické a elegantní, s vyváženou kyselinkou a dlouhým, čistým závěrem, typickým pro kvalitní Tramíny z Pálavy.

Více informací

270 Kč / kus

Skladem

Barva
Bílé
Zbytkový cukr
Polosuché
Odrůda
Tramín červený
Ročník
2024
Vinařství
Vinařství Paulus
Země původu
Česká republika
Cukr
13,5 g/l
Obsahuje
oxid siřičitý
Přívlastek
Výběr z hroznů
Objem láhve
0,75 l
Vinařská oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Obec
Pavlov
Trať
Sahara
Alkohol
13,0 %
Obsah kyselin
6,1 g/l
Šarže
2443

Popis a aromatika

Tramín červený 2024 se prezentuje jasnou zlatavě žlutou barvou. Aroma je výrazné a komplexní, s dominantními tóny růží, liči, broskví a jemného koření, které jsou pro tuto odrůdu typické. Chuť je plná, aromatická a vyvážená, s příjemnou kyselinkou a dlouhým, elegantním dozvukem.

Původ hroznů a terroir Pálavy

Hrozny pocházejí z viniční tratě Sahara v obci Pavlov, v rámci vinařského regionu Pálavy, který je součástí Mikulovské vinařské podoblasti na Moravě. Vápenité podloží, slunné svahy a teplé mikroklima zde vytvářejí ideální podmínky pro pěstování aromatických odrůd, mezi něž Tramín červený bezesporu patří.

Doporučené párování s jídlem

Tramín červený 2024 se výborně hodí k:

  • asijské kuchyni (thajská, vietnamská)
  • paštikám a předkrmům
  • jemným sýrům
  • ovocným dezertům
  • samostatnému popíjení jako aromatické víno

Servírování a archivace

Doporučená teplota podávání je 9–11 °C. Víno je vhodné ke krátkodobé archivaci (1–3 roky), během které si zachová svou aromatickou intenzitu a svěžest.